Papier Filter für Korb

Ich bin auf der Suche nach einem flachen Boden Papier-filter, passt ein Korb ungefähr 3" über der Unterseite und 2.5" hoch. #2 cone-Filter funktionieren, aber die sind wirklich nicht ideal. Der Korb gehört eine Cuisinart Kaffeemaschine.

+205
W 21.11.2014, 05:08:17
20 Antworten
Methoden, Tipps und tricks für die Reinigung von Kaffee-Töpfe, Tassen, und andere brauen oder Kaffee-verwandten Materialien. Vermeidung von Produkt-Platzierungen, aber die Allgemeinen Beschreibungen der generischen Elemente sind akzeptabel.
+971
user72444 03 февр. '09 в 4:24

Aus Hunker.com:

Zitronensäure ist Säure-zu-Wasser-Verhältnis ist über einen Teil Säure zu 20 Teile Wasser. Essig ist Säure-zu-Wasser-Verhältnis unterscheidet sich von Rezept, mit den meisten Aufruf für gleiche Teile Wasser und Essig oder weniger; verwenden Sie die gleiche Verhältnis für die Zitronen-Saft-Rezepte.

Einfache DIY-Artikel! Sie können Ihre eigenen, gleichermaßen wirksame hausgemachten Kaffee-Entkalkung Reiniger für alle Kaffee-Teekocher mit Skalierung build-up zu einem Bruchteil der Kosten.

+917
wcc526 29.11.2012, 04:01:35

Hat der Röstung führen zu Gewichtsreduzierung? Wenn ja, was sind die bestimmenden Faktoren? Art von Kaffee? Art von braten(dunkel -, Mittel etc) ?

Wenn Sie X kg Rohkaffee Bohnen, wie viel (durchschnittlich) geröstete Kaffee-Bohnen erhalten Sie nach dem rösten?

+902
Carlyeunda Beard 08.08.2017, 16:47:15

Ich war Kaffee trinken in den letzten 5 Jahren mindestens einmal täglich, oft zweimal, und ich habe keine sucht Gefühl noch?

Muss ich süchtig nach Kaffee und das Gefühl erleben?

Was ist Los mit mir?

+687
Justin Griffin 08.05.2010, 06:54:45

Aber ich finde keine aktuellen Daten, es scheint, dass die Forschung zu einer Zeit zeigt, dass Koffein verwendet werden kann als ein Insektizid. Jedoch aufgrund der Tatsache, dass Natürliche Belichtung vermindert Koffeinist, würde es vermutlich nicht machen, für eine sehr gute langfristige Lösung.

+682
Robin Conard 14.09.2011, 05:16:29

Laut dieser Quelle, eine Studie, die von Dionex, ein Teil von Thermo Fisher Scientific gefunden, die entkoffeinierten Kaffee Kaffee ist weniger Sauer als normaler Kaffee.

Dass gesagt wird, alle Kaffee bewirkt, dass der Magen zu produzieren Säure und die wissenschaftlichen Ergebnisse, die die Wirkung der beiden Arten von Kaffee auf diese nicht eindeutig sind. Einige Studien haben festgestellt, dass Patienten, trinkt entkoffeinierten Kaffee haben weniger Magen Säure Probleme und Umgekehrt.

Laut dieser Quelle, die Art der Bohnen verwendet, um entkoffeinierten Kaffee Kaffee sind höher in der Säure, die in jedem Fall, denn diese Bohnen verwendet werden, die aufgrund Ihrer Fähigkeit zu behalten Geschmack nach der Behandlung.

Alles in allem, entkoffeiniert Kaffee Bohnen haben weniger Säure in Ihnen, als Ihre Gegenstücke, aber da die Wahl Bohnen zum entkoffeinieren sind schon hoch in der Säure, kann dies machen die meisten entkoffeinierten Kaffee Kaffees haben einen höheren Säuregehalt im Allgemeinen, wenn im Vergleich zu anderen Kaffeesorten.

+530
vwvan 10.06.2018, 15:02:06

Wir bei Delpac Herstellung von Papier Tassen. Innen ist das Papier PE Polyethylen beschichtet (kein Wachs). Es sollte nicht sein Geschmack per se aus diesem material, aber es ist eine andere "Erfahrung", die aus der Verwendung einer Keramik-Tasse oder Becher.

+529
xmarston 12.08.2017, 19:49:10

Civet-Kaffee, auch bekannt als Kopi Luwak.

Hier sind einige Auszüge aus dem Wikipedia-Eintrag:

bezieht sich auf den Kaffee, der enthält teilweise verdaute Kaffee-Kirschen gegessen und entleert von der Asian palm civet.

Und dieses:

in der Kaffee-Industrie, kopi luwak ist weithin als ein gimmick oder Neuheit Artikel... "allgemeiner Konsens in der Branche ... es schmeckt einfach schlecht"

Und:

Es scheint, dass der Luwak Verarbeitung vermindert wird, gute Säure und Geschmack und fügt Glätte auf den Körper, das ist, was viele Leute scheinen zu beachten, wie ein positiv zum Kaffee.

Der Kern von ihm: Das Tier soll um die reifesten Bohnen und Essen Sie. So Ihr nur immer die guten Reifen Bohnen. Das Tier teilweise verdaut, die Bohnen, und dieser Prozess soll um den Geschmack zu verbessern.

Edit: Quelle Wikipedia: Kopi Luwak / Civet coffee

+505
c2h5oh 24.01.2014, 07:04:59

OK, ich habe gearbeitet, dieses heraus. Dieses kleine Ding heisst reducer.

Was Sie tun können, ist, setzen Sie den reducer in den Trichter. Es sitzen sollte auf den Einzug auf halbem Weg nach unten. Man setzt dann Kaffee oben drauf. Dies ermöglicht Ihnen, weniger Kaffee mit einem größeren Topf.

Jedoch, obwohl ich habe nicht versucht es noch, es scheint, dass die meisten Leute beschweren sich, dass die Qualität des Kaffees reduziert (!) deutlich. Viele Klagen über eine schwächere brauen. Es ist wahrscheinlich besser, verwenden Sie einen kleineren Topf, wenn Sie Sie regelmäßig machen wollen, weniger Kaffee.

+452
nemke 12.10.2013, 13:17:25

Wie vorgeschlagen von einigen vorherigen Kommentare, es gibt mehrere Dinge, die genannt werden könnte "white coffee".

Nach der weißen Kaffee - Artikel auf Wikipedia und andere Quellen (z.B., coffeefaq, Nescafé), andere unten aufgelistet.

  1. Der Verweis auf einen Kaffee mit Aufheller (z.B. Milch, Kaffeesahne, etc.);
  2. Ein Libanesisches Getränk ahweh bayda, hergestellt aus Wasser, Orangenblüten-Wasser, und (vielleicht) Zucker (mehr hier)
  3. Sowas nennt man Ipoh white coffee; der Malaysischen Ursprungs, bezieht sich dies auf Bohnen, die leicht geröstet, mit margarine (und vielleicht auch Zucker und Weizen) gebraut und serviert mit gesüßter Kondensmilch.
  4. Kaffee-Bohnen, die geröstet werden, um die "gelben" braten Ebene, anschließend gemahlen und zubereitet als espresso; das Ergebnis ist ein blass-gelbes Gebräu mit einem nussigen Geschmack und selbstbewusster Säure.
  5. Ein Getränk mit Ursprung in Jemen, wohl aus der wörtlichen übersetzung qahwa bayda. Ich habe noch nie hatte dies, und nicht finden können, konsistente Informationen über Sie, sondern Dinge, die ich gesehen habe, behaupten, dass es viele verschiedene Zubereitungen, einschließlich der folgenden: Kaffee aus gerösteten Bohnen plus Gewürze; oder ein scharf gewürzter Kaffee-Kirsche-Tee (z.B., qishr); oder auch etwas nicht-Kaffee ähnlich wie die Libanesische Auswahl oben.
  6. Eine längere Aufnahme (sozusagen...) ist, dass es könnte auf eine flat white, das ist ein Kaffee-Getränk wie cappuccino oder latte, aber mit höherem Anteil der Milch.
  7. Es gibt auch eine Firma namens White Coffee Corporation, aber perhpas nicht, was Sie suchen.

Ich hoffe, dies ist eine vernünftige (wenn auch vielleicht nicht sehr hilfreich) Zusammenfassung.

+438
GeorgiaGyrl 16.04.2010, 04:04:17

Erstens, stellen Sie sicher, dass zu studieren, Was brauche ich, um starten kalt-Brauerei. Aber da konzentrieren, wird nicht diskutiert, ich glaube nicht, Ihre Frage ist eine doppelte. Ihr Französisch drücken konzentrieren kann dauern ein paar Tage, je nach Verbrauch.

Vorausgesetzt, Sie teilen das Volumen in der französischen Presse durch 5, benötigen Sie 1 Teil gemahlenen Kaffee (die üblichen grob-Schleifen, die Sie in der Presse; die Förderung ist schwächer bei niedrigen Temperaturen, aber die Zeit macht sich für Sie sogar mit grob mahlen) und 4 Teile frischer Raumtemperatur-Wasser, das Sie sanft mischen und umrühren. Der Kaffee sollte sitzen für etwa 12-16 Stunden bei Raumtemperatur. Dann stürzen, und hier ist das Konzentrat. Zu verdünnen, verwenden Sie einen anderen 8 teilen kaltem Wasser oder Milch (oder besser, starten mit 5-6 Teile und Geschmack, um zu bestimmen, ob Sie wollen, dass es noch dünner).

Hier ist mein Lieblings-Artikel , der beschreibt, Tropf-Methoden.

+436
user110290 31.10.2012, 15:58:05

Zusätzlich zu den oben aufgeführten guides, die ich gefunden haben, weitere zwei, um Ihre Frage zu beantworten.

Prima Kaffee empfiehlt eine mittlere bis feine Mahlung. Sie sind mit einer AeroPress mit 2 filtern. Sie legen nahe, dass mindestens einer der Filter-Papier.

ChestBrew hat ein how-to video, wie der Prozess der Herstellung von cold brew von Anfang bis Ende. Ihre ganze Kaffeebohnen Verpackung deutet auf eine Mittel-grob mahlen.

Mein Mann und ich sind riesige cold brew Kaffee-fans und wir bevorzugen die zweite option, weil wir festgestellt haben, dass zu fein ein mahlen macht den Kaffee-Geschmack verbrannt oder zu hart eine Mahlung lässt den Kaffee zu bitter. Die mittelgrobe scheint es genau das richtige. Wir verwenden allerdings einen Krug und Milch-Beutel, um unser cold brew, die ich fühle, kann einen Unterschied machen in insgesamt Geschmack im Vergleich zu dem Gerät, das Sie auf die in Ihrer Frage.

Hoffe das hilft und viel Glück!

+345
askovpen 11.10.2011, 02:32:15

Es ist nicht wirklich über die Konsistenz, sondern mehr darum die richtige Extraktion Zeit für Kaffee/Wasser Verhältnis.

Die Faustregel ist, um ein Bild in ungefähr 25 Sekunden mit einer 1:2-Verhältnis Kaffee/Wasser. So haben Sie würden 16g Kaffee in Ihre portafilter zu bekommen 32g expresso-shot.

Das ist die baseline. Wenn Sie erreichen, dass, können Sie beginnen zu Experimentieren mit unterschiedlichen Seitenverhältnissen und-Zeiten.

Wie sind Sie Schleifen Ihre Bohnen? Wenn Sie nicht über einen Schleifer haben Sie nur die Dosis, um mit zu spielen, und es wird wirklich schwer zu bekommen zu dieser Grundlinie.

+259
DisgruntledGoat 24.11.2010, 06:35:34

Sind Sie in der Lage zu gehen von der verdünnten Essig-route und Reinigung immer zur Verfügung stehende Fläche ist auf dem Gerät mit der gleichen Lösung?

Danach Spülen Sie es mit frischem Wasser für eine Weile, sollten entfernen Sie den Geruch.

+253
laxiden 09.08.2019, 17:07:43

Ich benutze immer den gleichen Verhältnis von Kaffee und Wasser beim brauen, aber es scheint, dass es einen Unterschied im Geschmack zwischen einem Einzel-cup-pour-over, eine 12-cup-Topf, und ein 96 oz Urne. Und je kleiner die charge, desto besser schmeckt es. Was könnte der Grund dafür sein?

+252
Adegbiji Jamiu 20.04.2015, 17:39:52

Wie wäre Richtfest Ihre Tasse mit einem dieser Metall-fein-Filter, in der Regel reserviert für Tee, wenn Sie Gießen Sie in Ihre Tasse?

Diese Filter sind relativ preiswert und eine mögliche alternative, um Ersatzteile oder neue Geräte.

+115
Zied Khayechi 29.04.2010, 00:20:31

Ich habe ein moka Topf etwa 1 Jahr, habe ich nur 2 mal. Nach dem ersten mal ich es benutzt habe ich gereinigt mit Seife und lassen es an der Luft trocknen. Ich merkte dann einige oxidation (Rost) in den Topf, ich habe versucht, einweichen es in heißem Wasser und Essig, aber es hat nicht funktioniert. Also, ist es sicher, es zu benutzen (obwohl ich rieche das Metall aus dem Topf)? Wie kann ich loswerden der Rost? Und was ist der beste Weg, zu reinigen, ein moka Topf?

oxidized moka pot

+115
Amanis 18.11.2017, 16:15:38
Kaffee-Brau-Geräts, das mit Immersions-Brauerei, gefolgt von tiefem ein Metall-Bildschirm, um die Belastung und kompakt das lose Kaffeepulver zu Gießen Sie den gebrühten Kaffee. Auch bekannt als eine cafetière, Kaffeemaschine oder Kaffee-Kolben.
+96
Rustem Mustafin 10.01.2015, 23:27:12

Es ist wichtig zu beachten, dass die Höhe ist nicht die einzige Funktion, die es uns ermöglicht zu unterscheiden, die Kaffee-Bohnen. Temperatur ist vielleicht sogar noch wichtiger (Höhe beeinflusst, in der die Temperaturen gelitten, die durch eine Kaffee-pflanze, aber nicht alle haben die gleichen Höhen, die das gleiche bedeuten Temperatur-profile).

Als kurze Zusammenfassung (entnommen aus [1]), können wir sagen, dass:

  • Tiefere Lagen (Robusta-Arten) bedeuten, ein intensiver Kaffee aromatisierte Bohnen (mit mehr Koffein).
  • Höheren Lagen (Arabica-Arten) bedeutet mehr Säure und komplexen Geschmack.

So, der wichtigste Faktor ist die Art von Kaffee. Die Höhe und Temperatur nur sagen, was der Sorten dieser Arten, können Sie erfolgreich zu wachsen und wie können Sie es ernten.


Nach dieser Quelle [2]: Die Auswirkung der Höhenlage auf das Aroma von Kaffee, die bezieht sich nur auf die Arabica-Art, können wie folgt zusammengefasst werden:

  • Höhe trägt zu einer Kaffee-Geschmack-Profil.
  • Ideale Anbaubedingungen für den Kaffee-Baum:
    • An der Kaffee-Gürtel (ein band sich etwa 30° nördlich und südlich des äquators).
    • In großen Höhenlagen, zwischen 3.000 Fuß (914,4 Meter) und 6.000 Meter (1828,8 Meter) und darüber hinaus.
    • Diese Bedingungen bieten einen frostfreien Klima.
    • Durchschnittlich 60°F (15.56°C) bis 70°F (21.11°C) Jahr.
  • Kühler Berge bieten eine langsamere Wachstums-Zyklus für Kaffee-Baum.
    • Dies bedeutet, tiefer und interessanter Aromen (durch eine längere Reifung).
  • Bessere Entwässerung der Böden bedeutet weniger Wasser in der Frucht.
    • Weitere Konzentration der Aromen.
  • Fruchtbarer der Boden, desto besser.
    • Der vulkanische Boden ist oft bevorzugt.
  • Je weiter wir von der Kaffee-Gürtel, der weniger Höhe müssen wir wachsen Kaffee-Baum, um zu vermeiden, dass niedrige Temperaturen.

Wie eine genauere Inhaltsangabe:

  • Generell, mehr Höhe bedeutet mehr ausgeprägten und unverwechselbaren Geschmack-profile:
    • Von der einfachen, milden und subtilen dieser gewachsen auf 2000 Fuß (609,6 Meter).
    • Zu einem Obst -, Gewürz -, Blumen-Profil für die Erwachsenen bei 5000 Fuß (1524 Meter) oder oben (wenn möglich).

Diese andere Quelle [3]: Bohnen-Basics: Pflanzen & Kaffeeanbau beschäftigt, wie die Höhe betrifft, den Anbau und die Ernte von Kaffee-Baum, nicht über seine Funktionen.


[1]: Was ist So Wichtig an Höhen-Kaffee?
[2]: Die Auswirkung der Höhenlage auf das Aroma von Kaffee
[3]: Bohnen-Basics: Pflanzen & Wachsen Kaffee

+57
AlyssaFox 08.10.2014, 04:20:07

Noah, leider nicht direkt beantworten, aber ich kann empfehlen, dass Sie erreichen, um Ihre Lieblings-Anbieter? Anders Sie möchten, können Sie chat mit den Leuten bei Union Geröstet oder Squaremile, die tun eine Menge Arbeit mit bestimmten Farmen, und kann haben Verwandte alternativen für Sie zu. (robusta?? wie einzigartig)

am besten -m.c.

+11
Chuck Kinsey 27.07.2013, 19:52:33

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