Fragen mit dem Tag 'dessert'

@Alex Keine gesundheitlichen Risiken, obwohl, Recht? (Und gibt es irgendein Produkt, welches nicht leiden eingefroren?) Es ist Handbuch und ich immer zuviel in den portafilter ein bisschen, so, nachdem ich tamp ka ...
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Wie energisch sollte ich Wärme meine moka?

Normalerweise verwende ich ein moka Topf auf meinem gas-Herd, und auf der kleinsten Flamme so eingestellt, es ist etwa die gleiche Größe wie die Basis, bekomme ich gute Ergebnisse. Allerdings, wenn ich bei meinen Eltern, benutze ich Ihre moka auf ein Induktion Herd, die ist sehr heftig. Auf der heißesten Einstellung, die moka praktisch explodiert - Kochen über (auch bei Kälte) in ein paar Sekunden mit einem mächtigen spurt von überhitztem Dampf - nicht ideal. Meine Frage ist dann, wie kann ich beurteilen, ...
29.08.2015, 10:15:43